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新店碧潭旅遊綜合新聞
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2013蛋黃酥節 全國組冠軍 台北中秋月餅禮盒推薦
2013-09-13 09:32:00
2013-09-14 17:18:00
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陳佳成
2013蛋黃酥節 全國組冠軍 台北中秋月餅禮盒推薦
“櫻花綠豆蛋黃酥”使用紅麴加入餅皮當中,以醃漬的櫻花葉拌入綠豆沙入餡,淡紅色的外觀,吃起來化口綿密;”糖心豆沙蛋黃酥”香香酥酥的表皮,上層軟綿,下層酥脆,內餡也是同樣軟綿細緻。(攝影/陳佳成)
陳佳成
  新北市政府舉辦的蛋黃酥節,歷屆以來參賽烘焙坊不少,其中不乏創立幾十年的糕餅店,今年除了經典好酥組與創意好酥組,更增加了”真功夫PK組”;真功夫PK組的參賽店家擴大到全國,要在眾多好手當中脫穎而出,非常不易,而位於新北市新店中正路上的知名烘焙坊,就以” 櫻花綠豆蛋黃酥”與” 糖心豆沙蛋黃酥”獲得了全國性的蛋黃酥比賽冠軍。

  “櫻花綠豆蛋黃酥”使用紅麴加入餅皮當中,以醃漬的櫻花葉拌入綠豆沙入餡,淡紅色的外觀,吃起來化口綿密;”糖心豆沙蛋黃酥”香香酥酥的表皮,上層軟綿,下層酥脆,內餡也是同樣軟綿細緻。店內蛋黃酥的蛋黃使用傳統方式製作,另外採用海藻糖取代傳統砂糖以降低甜度,使消費者減輕身體的負擔。

  在這中秋節期,店內推出了許多中秋節禮盒,透過蛋黃酥全國冠軍的加持,店內的這陣子的訂單滿檔,若是您也想嚐嚐冠軍蛋黃酥的美味,要趕快行動喔!(攝影/陳佳成)

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搭乘臺北捷運松山新店線到終點站出來,穿過新店老街,馬上就能看到一座美麗的景點,擁有河畔跟吊橋,那便是碧潭風景區 碧潭風景區擁有起伏低緩的和美山以及綿延至海的新店溪,由於河水色澄碧,因此得名碧潭,在這邊能欣賞到虎嘴石與豬母石等奇岩景觀。 ...詳全文
編輯部二
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農曆狗年將近!你是否已經玩膩傳統春節旅遊路線,也不想到處人擠人?現在就跟著新北市觀光旅遊局一起出發, 尋找新北六大美拍與不塞車秘境!新年開始就帶你遠離塵 囂、享受大自然洗禮,舞出滿滿的活力,新年開春Go Go Go。 ...詳全文
林雅涵
2018-02-07 15:05:53
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5/31(三)是華人三大節日之一的端午節,每逢端午便是碧潭的重大節日,龍舟競賽是碧潭每年固定的活動,今年在天公作美的情況下,雖飄著綿綿細語 ,但碧潭仍因各種活動的舉行與精彩龍舟比賽,而吸引廣大民眾前往遊覽;看著人潮湧入,碧潭店家熱情款待,人氣與買氣隨著夏日午後的氣溫同步上升!提 ...詳全文
胡殷碩
2006-06-01 08:59:00
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位於新店市的碧潭歷史悠久,雖有人批評她是百年一日、毫無變化;但其實變化的是人心,而不變的是美景。自1937年碧潭吊橋竣工、通行於碧水之上, 有無數情侶在吊橋上留下美麗的故事與動人的回憶,也由於碧潭吊橋予人浪漫的情懷,更成為許多情侶為兩人愛情銘刻回憶的地點。每逢假日碧潭總有許多店 ...詳全文
胡殷碩
2006-03-27 15:26:00
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